Podejrzewam, że większość konsumentów nie ma o tym pojęcia a warto, przynajmniej od czasu do czasu, dla własnego bezpieczeństwa odwiedzać stronę Głównego Inspektora Sanitarnego lub portal RASFF. RASFF to system wczesnego ostrzegania o bezpośrednim lub pośrednim zagrożeniu dla zdrowia ludzi, pochodzącym z żywności lub pasz. System ma służyć ochronie…
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi już od 2013 roku przygotowuje reformę instytucjonalną dotyczącą bezpieczeństwa żywności, która zakłada powołanie nowej państwowej inspekcji w zakresie urzędowej kontroli żywności tj. Państwową Inspekcję Bezpieczeństwa Żywności (PIBŻ). Nowa inspekcja miałaby powstać z połączenia Inspekcji Weterynaryjnej, Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa oraz Inspekcji Jakości Handlowej…
Z uwagi na członkostwo Rzeczypospolitej Polskiej w Unii Europejskiej wszystkie przedsiębiorstwa sektora spożywczego obowiązane są stosować nie tylko polskie, ale również przepisy prawne stanowione przez uprawnione organy Unii Europejskiej. Obecnie większość wspólnotowych przepisów prawnych stanowionych jest w drodze rozporządzeń. Rozporządzenie unijne to akt prawny wiążący wszystkie podmioty (państwa członkowskie i…
Zgodnie z art. 17 ust. 1 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 178/2002 z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności, zwanego w dalszej części opinii Rozporządzeniem 178/2002, do obowiązków podmiotów prowadzących przedsiębiorstwo…